내방역 새로생긴 물총칼국수 음식점 the칼국수

2월 23, 2023 - (Updated: 3월 15, 2024)

콜드카드

방배동 내방역 근처의 원래 한식을 파는 음식점이 있던 자리였는데 사장님이 그만두신다고 하더니 사라지고 the칼국수 라는 칼국수 가게가 들어왔습니다.

위치가 워낙 눈에 잘 안띄는 자리라서 한식 음식점이 사라진건 알았는데 새로운 가게가 생긴건 최근에 보게 됬네요. 먹어보니 내방역 근처 직장인 점심에 딱 좋은 음식점이었습니다.

더 칼국수 외부 모습. 간판이 작아서 잘 안보였습니다.

위치

들어가는 입구모습. 지하에 있습니다.

현금 없는 매장이고 주문은 입구에 있는 키오스크로 합니다. 점심시간에 가니 메뉴가 물총칼국수와 왕만두 2개 뿐이 없고 나머지는 품절이었는데요. 안주 메뉴는 저녁에 주문 가능하다고 써있던걸로 봐서 점심에는 점심메뉴만 하는 것 같았습니다.

점심메뉴는 2가지 뿐이었습니다

현금 없는 매장 안내간판

내모든 테이블은 키오스크에서 주문할때 지정석으로 선택해서 앉습니다. 벽쪽에 1인좌석 까지 포함해 자리가 꽤 있는 편이라 손님은 많지만 자리는 금방 나는편이었습니다.

내부가 굉장히 깔끔하고 식기류도 금빛나는 스테인레스로 되어있어서 위생적이었습니다. 기본 반찬인 김치는 셀프로 가져다 먹으면 되고 주문은 만두만 먹을 수는 없으니 물총칼국수를 주문했습니다.

셀프바에서 김치를 가져다 먹을 수 있습니다

칼국수도 맛있었는데 김치도 맛있네요

식기류나 양념통도 깨끗했습니다

이름이 왜 물총칼국수인가 했는데 들어간 조개가 물총조개라고 하네요. 물총조개, 새우 같은 해산물이 들어가 있고 면도 직접 뽑는 면이고 만두는 안먹어봤지만 만두도 직접 빚어서 만든다고 합니다.

제가 칼국수 전문점 가면 해물칼국수를 안먹는데 그 이유가 항상 먹을 때 해감이 잘 안된 해산물때문에 모래씹히는게 너무 싫어서 안먹습니다. 그런데 여긴 해감이 정말 깔끔하게 되어 전혀 그런 느낌이 없었습니다.

단점이라고 한다면 해산물은 충분히 들어가있는데 면 양이 적네요...

the칼국수의 물총칼국수

물총조개는 해감이 잘되서 맛있게 먹었습니다

같이 나오는 새우도 맛있네요

면도 직접 뽑았다고 하는데 먹고나서도 부담없는 맛이었습니다